Lugares que por su ambientación, platos, cócteles de autor y excelente servicio, no fallan: Cochinchina, la gran apertura de Inés De Los Santos que es un viaje de sabores, Nicky Harrison renovado tanto en su ambientación como en su exquisita carta nikkei y Presidente con su barra cinco estrellas y el equipo de bartenders liderado por Seba García.
23 diciembre, 2021
Ya sea para el momento del aperitivo, y, por qué no, del esperado chocar de copas, unos ricos cócteles creados por nosotros mismos le van dar un toque más personal y divertido a nuestra celebración.
Por Lorena Marazzi
DRINKS BY MARAZZI
4 octubre, 2021
El 1 de octubre se celebró el Día Mundial del Sake o Nihonshu no Hi, la tradicional bebida japonesa con más de 2000 años de antigüedad. La fecha marca el inicio de su producción anual en ese país, coincidiendo con la cosecha del arroz que se utiliza –que es de un tipo específico–, para llegar a la fermentación en la propicia temporada invernal.
Por Lorena Marazzi
DRINKS BY MARAZZI
21 agosto, 2021
De la mano de Dellepiane Spirits, ya se puede conseguir en Argentina el reconocido ron venezolano Diplomático en sus versiones Reserva Exclusiva y Mantuano. Se trata de destilados con Denominación de Origen, ya que la tierra y el clima de Venezuela son propicios para el desarrollo de la caña de azúcar, por ende, la producción de ron y su añejamiento. El resultado: una delicia única, ideal para maridar con un buen chocolate o un puro.
Por Lorena Marazzi
DRINKS BY MARAZZI
12 junio, 2021
El Día Mundial de esta espirituosa se celebra el segundo sábado de junio. Comenzó en 2009 con una reunión de amigos fanáticos del destilado, Neil Houston y Emma Stokes, en Birmingham, Inglaterra. Emma es bartender y la principal promotora del festejo anual, con eventos en más de 30 países, llegando a millones de personas en las redes sociales.
Por Lorena Marazzi
DRINKS BY MARAZZI
31 mayo, 2021
El primer piso de Los Galgos guarda una mística especial debido, en gran parte, a su anfitrión Ariel Lombán. Experto en coctelería tradicional argentina y apasionado historiador, es ante todo, un barman clásico. En días de restricciones, se lo ve sirviendo sus copas en la vereda de la esquina de Lavalle y Callao. Y en estas líneas, comparte un poquito de su saber.