Llega la segunda edición del evento más esperado por los amantes de las barras porteñas: Buenos Aires Cóctel. Del 15 al 21 de mayo, una semana para salir todos los días y aprovechar para conocer bares nuevos, recorrer esos clásicos pendientes y asistir a cursos, clases maestras, recorridos y degustaciones, de la mano de los más destacados bartenders.
26 abril, 2016
Anoche se festejó el 75º aniversario del Día del Barman. Fue en el Teatro Margarita Xirgu, lugar donde el 15 de abril de 1941 se celebró por primera vez y se sentaron las bases de la Asociación Mutual de Barmen y Afines (AMBA).
Por Lorena Marazzi
Drinks by Marazzi
18 marzo, 2016
Es el trago que nunca falta en una buena barra. Incluso sumó diversas variantes para el bebedor de este eterno clásico que busca frescura, madurez y simple sofisticación.
Por LORENA MARAZZI
Drinks by Marazzi
8 marzo, 2016
El pasado lunes se eligió al finalista del Bacardí Legacy Cono Sur que viajará a San Francisco para participar de la final mundial de esta competición, llamada Bacardí Legacy Global Cocktail Competition 2016, que organiza la prestigiosa marca de ron. Fue una gran fiesta en la Mansión del Four Seasons de Buenos Aires, donde los tres competidores presentaron sus creaciones y luego de la exclusiva cena, se anunció el ganador.
Por LORENA MARAZZI
Drinks by Marazzi
2 marzo, 2016
Durante marzo continúa el exitoso ciclo “Miércoles Libres de Gluten” en La Pastronería, el restaurante creado por Celigourmet, donde la música se fusiona con los sabores y la buena coctelería para crear un ambiente relajado y lo más importante, gluten-free.
Por LORENA MARAZZI
Drinks by Marazzi
11 enero, 2016
En esta nota publicada en La Nación, me consultaron sobre las últimas tendencias en coctelería para este verano 2016 en la costa uruguaya, que también aplica a nuestra geografía.