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El 1 de octubre se celebró el Día Mundial del Sake o Nihonshu no Hi, la tradicional bebida japonesa con más de 2000 años de antigüedad. La fecha marca el inicio de su producción anual en ese país, coincidiendo con la cosecha del arroz que se utiliza –que es de un tipo específico–, para llegar a la fermentación en la propicia temporada invernal.
De la mano de Dellepiane Spirits, ya se puede conseguir en Argentina el reconocido ron venezolano Diplomático en sus versiones Reserva Exclusiva y Mantuano. Se trata de destilados con Denominación de Origen, ya que la tierra y el clima de Venezuela son propicios para el desarrollo de la caña de azúcar, por ende, la producción de ron y su añejamiento. El resultado: una delicia única, ideal para maridar con un buen chocolate o un puro.
El Día Mundial de esta espirituosa se celebra el segundo sábado de junio. Comenzó en 2009 con una reunión de amigos fanáticos del destilado, Neil Houston y Emma Stokes, en Birmingham, Inglaterra. Emma es bartender y la principal promotora del festejo anual, con eventos en más de 30 países, llegando a millones de personas en las redes sociales.
La emblemática marca Jack Daniel’s, pionera en la producción de Tennessee Whiskey, ya tiene un Día Internacional que reconoce su legado. Lo celebramos con tres recetas de Gustavo Vocke, su embajador local.
Llegó al país el agua tónica S.Pellegrino con extractos de corteza de roble, ingrediente que aporta elegancia y potencia el perfil aromático de la quinina. Una tónica ideal para mezclar en alta coctelería.