Bruno y Franco Moretti son los hermanos de Cipolletti que crearon Buenos Aires Gin, uno de los destilados más sofisticados del país. Uno ingeniero y otro biólogo molecular, se dieron un gusto y ahora son grandes referentes del mercado.
2 abril, 2019
Embajadora de Aperol, su sonrisa radiante es la mejor anfitriona. Pionera, bartender autodidacta, aprendió trabajando en restaurantes, observando en las barras y leyendo libros. Luego de una gran trayectoria abrió Puente G, su espacio multifacético dedicado a la gastronomía.
Por LORENA MARAZZI
Drinks by Marazzi
Fotos: EMANUEL CASTRO
@emablom
31 mayo, 2018
Descendiente directo de sexta generación del fundador de Bacardí Don Facundo Bacardí Massó, Enrique Comas es el Inluencer Marketing Director de la compañía en Latinoamérica y el Caribe. Creador del Bacardí Legacy Cocktail Competition, que acaba de cumplir 10 años, su paso por Buenos Aires adelanta el lanzamiento de un nuevo ron premium, el Bacardí Gran Reserva 10 Años, de perfil más elegante y delicado, ideal para beberse solo.
Por LORENA MARAZZI
Drinks by Marazzi
24 abril, 2018
Considerado uno de los mejores bartenders del Perú y campeón en Pisco Sour, Roberto Meléndez viaja por el mundo difundiendo, con orgullo, el producto de su tierra. Su padre, el reconocido barman de la coctelería clásica don Felipe Meléndez fue su maestro tanto en la vida como en el servicio.
Por LORENA MARAZZI
Drinks by Marazzi
Fotos: ISABEL PRANTEDA
@cocktail_map
20 enero, 2017
Jeff “Beachbum” Berry es el hombre que rastreó las recetas perdidas de los más importantes restaurantes y bares tiki como Trader Vic’s y Don the Beachcomber y logró decodificarlas. Sus cócteles fueron publicados en medios de todo el mundo y pueden degustarse en su restaurant Latitude 29 en Nueva Orleans, EEUU, un lugar indispensable para todo fan de la coctelería tiki y de todo tipo.
Por LORENA MARAZZI
Drinks by Marazzi
20 enero, 2017
Jeff “Beachbum” Berry is the man who trailed lost recipes from the most important tiki restaurants and bars as Trader Vic’s and Don the Beachcomber and decoded them. His signature cocktail recipes have been printed in publications around the world and can be tasted at his restaurant in New Orleans, Beachbum Berry’s Latitude 29, which is a must to everybody who loves tiki cocktails and all kind of drinks as well.
By LORENA MARAZZI
Drinks by Marazzi