En estos días que buscamos escapar de las multitudes, nada mejor que elegir un paraíso para aislarse (literalmente) por unos días. Mi destino fue Ilha do João Araújo, una pequeña isla cerca de Paraty en el estado de Río de Janeiro, Brasil. Conexión con la naturaleza y sus sabores.
4 febrero, 2020
A través de sus diversos restaurantes, bares, cafés, botecos y mercados, la ciudad más grande y poblada de Brasil invita a descubrir sus raíces paulistas para saborearlas y enamorarse de su cultura.
Por Lorena Marazzi
Drinks by Marazzi
13 febrero, 2019
Ciudad legendaria de mística y contrastes. ¿Por qué la capital cubana es considerada hito en la historia de la coctelería? ¿Qué rastros quedan de ese esplendor? Un recorrido gastronómico actual.
Por LORENA MARAZZI
Drinks by Marazzi
7 julio, 2018
Recorrer la destilería conociendo su historia. Degustar exclusivos rones de la mano de especialistas. Aprender a hacer los míticos tragos caribeños como un profesional. Comprar souvenirs y hasta llenar tu propia botella con el ron más reservado. Así es la experiencia en Casa Bacardí, un verdadero parque de diversiones para los amantes del ron más famoso del mundo.
Por LORENA MARAZZI
Drinks by Marazzi
18 junio, 2018
En un pequeño local de la capital misionera se consiguen novedades y rarezas en vinos mendocinos. Son excelentes a la hora de recomendar y ofrecen muy buena relación precio-calidad. Amantes de la coctelería, cuentan con un carrito gintonero de Príncipe de los Apóstoles donde se luce Santiago Díaz Navarro, su embajador regional.
Por LORENA MARAZZI
Drinks by Marazzi
16 octubre, 2017
Visitar uno de los 50 mejores bares del mundo (según worlds50bestbars.com) fue para mí una experiencia soñada. Más aún tratándose del chef Grant Achatz de Alinea en Chicago –restaurante con 3 estrellas Michelin–, a quien admiré tanto en el documental Chef’s Table. La creatividad, la innovación y el perfeccionismo de la cocina traducidos al bar.
Por LORENA MARAZZI
Drinks by Marazzi
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