Nadie imagina que en pleno centro porteño, sobre una de las peatonales más transitadas, exista semejante mansión, perteneciente a una época y glamour de otro tiempo. La coctelería allí responde a la altura.
11 noviembre, 2018
Es el bar de culto. Intransigente, sinónimo de rock, alto estándar y servicio. A contracorriente de las modas, es el lado B de la coctelería. Hace más de 10 años que sostiene su manifiesto y continúa inspirando.
Por LORENA MARAZZI
Drinks by Marazzi
Fotos: ISABEL PRANTEDA
@cocktail_map
28 septiembre, 2018
La Fernetería es una nueva propuesta dedicada a los amargos y a la cocina italiana. Su aperitivo estrella, el fernet, se ofrece en diferentes marcas, tragos y proporciones. Además, hay originales cócteles creados por Mona Gallosi, Fede Cuco, Matías Merlo, Seba Atienza y Gon Cabado que le hacen honor a los sabores italianos. Para dejarse sorprender.
Por LORENA MARAZZI
Drinks by Marazzi
20 mayo, 2018
¿Por qué Uptown es el bar del momento? No tanto porque te transporta a Nueva York a través de una estación de subte –vagón incluido– sino porque logró plasmar ese espíritu entre relajado y sofisticado de la ciudad. Porque no es difícil montar un bar escenográfico pero transmitir una atmósfera, es todo un desafío.
Por LORENA MARAZZI
Drinks by Marazzi
Fotos: ISABEL PRANTEDA
@cocktail_map
23 marzo, 2018
El clásico bar del Kraken tiene nuevo menú con propuestas para todos los paladares. Además, sigue indicando la graduación alcohólica de cada cóctel, dato importante para promover el consumo responsable.
Por LORENA MARAZZI
Drinks by Marazzi
22 enero, 2018
Los creadores de J.W. Bradley doblaron la apuesta con este flamante bar de coctelería y cocina de mar. Si el primero te transporta a una estación de tren, Docks te lleva a un puerto europeo de principios del siglo XX con sus tesoros embotellados. Más que un lugar temático, una propuesta audaz y acertada.
Por LORENA MARAZZI
Drinks by Marazzi