Recetas

Rojo y fresco

Aprovechando la estación de los frutos rojos, un cóctel fácil de preparar que refresca y reconforta.

 

Por LORENA MARAZZI
Drinks & Co

 

Ingredientes:

  • Gin
  • Jugo de lima
  • Arándanos
  • Almíbar o azúcar
  • Hielo

 

Preparación:rojo_ok

  1. En la coctelera, poner 5 arándanos + 1 cucharada de azúcar ó 1/2 oz de almíbar y machacar con un pisón
  2. Verter 2 oz (60 ml) de gin
  3. Agregar 2 oz de jugo de lima
  4. Introducir hielo sobrepasando el líquido y batir enérgicamente hasta que la coctelera se empañe
  5. Colar al servir en un vaso mediano sobre hielo nuevo
  6. Decorar con 4 ó 5 arándanos frescos

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