¿Primavera tardía ó veranito adelantado? De una manera u otra, el calor llegó de repente y con él, las ganas de tomar algo rico y refrescante. Aquí van algunas recetas fáciles de preparar para darle la bienvenida a la estación más coctelera del año.
Por LORENA MARAZZI
Drinks by Marazzi
Sunshine
Ingredientes:
- 2 oz (60 ml) whisky Johnnie Walker Gold Reserve
- 2 oz (60 ml) té de jazmín frío + una cucharada de azúcar
- 2 oz (60 ml) jugo de naranja y/o mandarina
- piel de limón o naranja
Preparación:
Colocar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y colar en un vaso old fashioned con hielo nuevo. Decorar con una piel de limón o naranja.
Gordon’s Tonic Frambuesa
Ingredientes:
- 2 oz (60 ml) Gordon’s gin
- 8 oz (240 ml) agua tónica
- 2 frambuesas
- 1 rodaja de pomelo
Preparación:
Colocar 2 frambuesas en un vaso alto y machacarlas un poco. Llenar con hielo y luego añadir el gin. Finalmente agregar el agua tónica y revolver. Decorar con una rodaja de pomelo.
Apple Jack
Ingredientes:
- 1 1/2 oz (45 ml) whiskey Jack Daniel’s Nº 7
- 8 oz (240 ml) jugo de manzana
- 1 rodaja de lima
- 1 rodaja de manzana
Preparación:
En un vaso largo con hielo, colocar el whiskey y completar con jugo de manzana. Agregar rodajas de manzana recién cortadas y una rodaja de lima.
Sweet Vanilla
Ingredientes:
- 1 1/2 oz (45 ml) licor Amarula
- 1 oz (30 ml) crema de leche
- 1/2 oz (15 ml) almíbar de Vainilla
- 4 gotas de Orange Bitter
- granas comestibles
Preparación:
Colocar los ingredientes en una licuadora con hielo y hacer un frozen. Verter en una copa cóctel y decorar con granas comestibles de color.