Las fiestas son una buena excusa para compartir. Para ello, una idea práctica es preparar un rico ponche. Muy fácil de hacer, sin necesidad de coctelera, esta es la receta de mi amigo mixólogo Nico Lanzilotta.

Por LORENA MARAZZI
Drinks by Marazzi

Ingredientes (multiplicar estas medidas, que serían para un vaso, por la cantidad que entra en una jarra o ponchera, según su capacidad):

• Ron blanco 1 1/2 oz (45 ml)
• Ron dorado 1/2 oz (15 ml)
• Jugo de pomelo 2 1/2 oz (75 ml)
• Jugo de limón 1/2 oz (15 ml)
• Almíbar 3/4 oz (22,5 ml)
• Menta fresca
• Hielo

Preparación:

1. Colocar los rones, los jugos y el almíbar en la ponchera o jarra con mucho hielo y revolver hasta integrar bien los ingredientes.
2. Decorar con menta fresca al servir.

Tip: se puede acompañar con cerezas frescas que maridan a la perfección.